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麺屋武蔵
2012.04.06 13:33｜食事｜
今日のシンガポールは、グッド・フライデー（イースター）の祝日でお休み。
って、それを一昨日ぐらいに知って、先週中に、今日の午前中に美容院の予約を入れてしまった、アホな私・・・（笑）
主人に娘さんを預けて、とりあえず、美容院に行かせて頂きました。スンマセン・・・。
っで、頭をサッパリさせた後、ランチで向かったのがコチラ↓
4月5日にオープンした「麺屋武蔵」！！
通常、11時30分オープンのようですが、今日は12時と言われ、隣のお店でプラっとしてたら、11時45分頃に開店・・・（笑）
我が家は並ばずに入れましたが、食べ終わって店を出たら、長蛇の列でした！！
本当はつけ麺を食べたかったのですが、ただいまリミテッド・メニュー中。
つけ麺はなく、角煮らー麺とチャーシューらー麺の白・赤・黒のみ。（餃子はあったかな？）
我が家は、それぞれ、白・赤・黒のチャーシューらー麺をオーダー。
白は、スタンダードな豚骨、黒は、「墨油」を使用しているそうな・・・。
この二つは、食べ比べても、さして味の違いは感じられませんでした。
・・・が！赤！！
赤のらー麺は、シンガポールオリジナルのらー麺で、ちょっとスパイシー。
私は、結構辛く感じました。
どれも濃厚で、麺が極太なので、食べ応え十分、お腹いっぱいになりました！！
ごちそうさまでした。
麺屋武蔵は、シティーホール駅直結のラッフルズ・シティ1階にあります。
かつて、「Tokyo Deri」があった場所です。
住所：#01-16 Raffles City Shopping Centre
今度は、つけ麺が食べたいです！
って、それを一昨日ぐらいに知って、先週中に、今日の午前中に美容院の予約を入れてしまった、アホな私・・・（笑）
主人に娘さんを預けて、とりあえず、美容院に行かせて頂きました。スンマセン・・・。
っで、頭をサッパリさせた後、ランチで向かったのがコチラ↓
4月5日にオープンした「麺屋武蔵」！！
通常、11時30分オープンのようですが、今日は12時と言われ、隣のお店でプラっとしてたら、11時45分頃に開店・・・（笑）
我が家は並ばずに入れましたが、食べ終わって店を出たら、長蛇の列でした！！
本当はつけ麺を食べたかったのですが、ただいまリミテッド・メニュー中。
つけ麺はなく、角煮らー麺とチャーシューらー麺の白・赤・黒のみ。（餃子はあったかな？）
我が家は、それぞれ、白・赤・黒のチャーシューらー麺をオーダー。
白は、スタンダードな豚骨、黒は、「墨油」を使用しているそうな・・・。
この二つは、食べ比べても、さして味の違いは感じられませんでした。
・・・が！赤！！
赤のらー麺は、シンガポールオリジナルのらー麺で、ちょっとスパイシー。
私は、結構辛く感じました。
どれも濃厚で、麺が極太なので、食べ応え十分、お腹いっぱいになりました！！
ごちそうさまでした。
麺屋武蔵は、シティーホール駅直結のラッフルズ・シティ1階にあります。
かつて、「Tokyo Deri」があった場所です。
住所：#01-16 Raffles City Shopping Centre
今度は、つけ麺が食べたいです！
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