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WAH LOK @ CARLTON HOTEL

2012.06.12 15:42|食事
バンコクへ異動になるお友達の送別会がありました。
会場は、シンガポールを良く知るそのお友達が「美味しいと聞いたことあるのに、行った事がないの・・・」ということで、カールトンホテルにある、WAH LOKへ!!

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どこかの披露宴に迷い込んでしまったかのような、豪華な店内にビックリ!!

Dim Sumを中心に注文しました↓

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お噂通り、どのお料理もとっても美味しかったです。
特に写真左の「BBQ Pork Bun」が絶品!!
写真右のショーロンポーは、お友達の大好物??(笑)なのですが、1つずつアルミカップに乗ってくるほどの、大粒!!
スープこぼれるので要注意ですが、すっごく美味しかった!
あと、キャロットケーキ(ローカルバージョン)も薦められて食べましたが、美味でした。

っで、中華料理に大人数で来る=北京ダック登場!!(笑)

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事前注文不要です。ホール(1羽丸ごと)で$58とリーズナブル。
1ホールで、20カットほどでした。海老センがたっぷりで、コレも嬉しい♪

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北京ダックって、皮を食べた後の身の部分の調理法が、チョップだったり、チャーハンだったり、麺だったりしますが、ここには「ジンジャー&オニオン」と言って、生姜とにら?(玉ねぎは入ってなかったです)で炒めてくれる調理法があり、これをチョイス。
っで、コレがめちゃくちゃ美味しかったです!!大正解!!
ダックの身の部分のお料理で、こんだけ美味しいと思ったの初めてです。

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っで、ここまで堪えていたのに、ガマンできずビール注文!!(笑)
デザート1歩手前で、ビール飲んじゃうだぜ~?ワイルドだろ~?

Fさん、本当にお世話になり、ありがとうございました。
バンコクでも、F家の会続けてくださいね♪
また、会いましょう☆
(・・・あっ、運動会で会うけど、そう意味じゃなくて・・・(笑))

Comment

ひゃー北京ダック!!海老せんと一緒なんてめずらしい~。予約不要なのはいいね!

ほんと中華と泡のコラボは最高よね。もしかして、友の会の時はちょっと我慢してたりしたの・・?
我慢は不要よ、ベイビー。ほしい時にほしいものを飲んじゃって~。

Yukoサマ

度々のコメント、ありがとうございます。

ここのダックちゃん、予約不要で、リーズナボーで、美味しくって、ボリューミーで・・・、
まさに、北京ダックのテーマパークやぁ~っ・・・とは、なりませんでしたが、非常に満足でした(笑)

友の会での泡、我慢とかしてないよ(笑)
・・・我慢してるように見えた・・・?(照)
きゃっ、恥かしいわベイベー。
飲みたいものも飲めない世の中じゃポイズンだもんねー(Byソリマチ)
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アカバネーゼ

Author:アカバネーゼ
2009年6月に渡星。
東京都北区赤羽で青春時代を過ごす。
生まれも育ちも赤羽の旦那と、赤羽で出会い結婚。
娘が生まれ、家族3人、シンガポールライフを満喫・・・してました。
2015年度のシンガポール7年目が終わり、2016年3月末に日本へ本帰国。

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